Biblio Library

Every town in France has at least one charcutier, whose windows are dressed with astonishing displays of good food; pates, terrines, galantines, jambon, saucissions sec and boudins ...

This original edition of this book started life in 1988 as an accompaniment to the six-part "BBC2 TV" series "The Perfect Pickle Programme", which has subsequently been seen worldw ...

There has been a considerable amount of media coverage recently on the subject of ADHD or to give it its full title Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Children with ADHD hav ...

Today worldwide there are approximately 200 million people with diabetes, more than two million of those are in the UK - with at least a million more thought to have diabetes but n ...

This volume brings back to the kitchen the cycle of the seasons. It is written for people who care about eating well by using fresh foods in season and about feeding families with ...

‘I was born at home just in time for lunch – the doctor lured me out with a cold roast chicken sandwich. Dad had just popped downstairs to make up a few rounds – one for the doctor ...

Ever been confronted by a couple of unpromising-looking tomatoes and some of yesterday's bread, with nothing else for supper? In The Big Red Book of Tomatoes, Lindsey Bareham will ...

This remarkable work tells the story of Chicken Marengo, and cuts through the tangle of myths that has sprung up around it. Supposedly created on the evening of Napoleon’s victory ...

Det finns många kokböcker men få som berör aktiviteten i sig. Det är lätt att tro att matlagning mest handlar om receptläsning när den inbegriper något långt mer spännande än så. I ...

Frida Svanberg har på kort tid etablerat sig som "the green queen" när det kommer till bakning. När hon blev vegan insåg hon snabbt att utbudet av veganska bakverk var riktigt usel ...

Vill du nå snabba och hållbara hälsoresultat för en ny och frisk livsstil? I sin nya hälsokokbok guidar dig Ulrika Davidsson, med sin långa erfarenhet och gedigna kunskap, så att d ...

Ihmisen ruokavaliossa on tapahtumassa järisyttävä muutos: yhä useampi on siirtymässä kasvispainotteiseen ruokavalioon. Lihan ja eläinperäisten tuotteiden kulutusta vähennetään ja m ...

Smoothie on mainio aloitus päivälle, täysipainoinen välipala tai vaikka herkullinen jälkiruoka. Kun sen pääraaka-aineina ovat ravinnerikkaat suomalaiset marjat sekä muut puhtaat ko ...

Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa.Uudet suomalaiset proteiinivalmisteet tuovat vaihtelua perinteisten tof ...

Kesäkokin toivekirja nostaa salaatit aivan uudelle tasolle kekseliäine aineksineen ja ruokaisine lisukkeineen. Mia Gahnen inspiroivat reseptit tuovat kaivattua vaihtelua ruokapöytä ...

Ainutlaatuisten ravitsevien, puhdistavien ja virkistävien ominaisuuksiensa ansiosta matchasta on tullut terveystietoisten suursuosikki. Kirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat s ...

Kodin uusi mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan.Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin aineksiin ja makuyhdist ...

Örjan Westerlund har i år kompletterat sin bok ”101 öl” med en specialutgåva om julöl. Smart nog som e-bok, så att läsaren kan ha den med vid shoppingen. Urvalet är gjort från allt ...

”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept ...

En kopp kaffe kan verka så enkelt. Men kaffets värld är mycket mer än så. Låt mig ta med dig på en resa där vi utmanar kaffets alla 800 olika aromer.

Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mè ...

Gröna zucchinibaguetter, morotsfrallor och rågknäcke med rotselleri. När man väl börjar tänka lite friare kring bakning kan resultatet blir saftiga och färgglada bröd som dessutom ...

Intresset för gin svallar allt livligare. Här presenterar regerande svenska mästaren i gin och tonic andra utgåvan av sin fylliga bok om gin, sprudlande av givna och udda fakta om ...

Monen mielestä ruoan valmistaminen vie liikaa aikaa tai ei keksitä mitä valmistaa. Niinpä sitä tuleekin aivan liian usein valmistettua samoja ruokia. Tämän keittokirjan toivon kova ...

Kokbok för Apokalypsen påbörjades 1 januari 2019. Då var pandemin mest en avlägsen tanke. " "Kokbok för Apokalypsen är inte en självhjälpsbok, även om den innehåller en del tips o ...