E-böcker / Matlagning, mat & dryck
![Omslagsbild för Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna](https://images.axiellmedia.com/cover/1059597/1059597_202009180838.jpg?height=160)
Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan – när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen ...
![Omslagsbild för Middagstipset](https://images.axiellmedia.com/cover/1059598/1059598_202009181346.jpg?height=160)
Middagstipset
Vad ska vi äta? Ibland kan den frågan kännas som en svår nöt att knäcka. Men här får man snabbt ett svar! Detta är nämligen en hel bok fylld med lättlagade recept som hela familjen ...
![Omslagsbild för Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : Bakning och känslor genom naturen](https://images.axiellmedia.com/cover/1059600/1059600_202009171722.jpg?height=160)
Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : Bakning och känslor genom naturen
»Jag vill att mina recept ska framkalla känslor, dofter och minnen. Det ploppande ljudet från en rabarberstjälk som dras upp ur jorden. Texturen hos ett solmoget hallon som man plo ...
![Omslagsbild för Minibok: Kaffebönans kulturhistoria. Återutgivning av text från 1877](https://images.axiellmedia.com/cover/1059389/1059389_201803230002.jpg?height=160)
Minibok: Kaffebönans kulturhistoria. Återutgivning av text från 1877
Chansen är stor att du sitter med en kopp kaffe i handen just nu.I den här e-boken får du veta lite mer om de spännande myter om kaffebönans ursprung och en unik insyn i 1870-talet ...
![Omslagsbild för Förbättra din tarmflora : vetenskap, tips och recept](https://images.axiellmedia.com/cover/1058525/1058525_202009181346.jpg?height=160)
Förbättra din tarmflora : vetenskap, tips och recept
Den påverkar vårt humör, vår vikt och vårt immunförsvar. Tarmfloran styr vår hälsa mer än vi någonsin har kunnat ana.I den här boken avslöjar Michael Mosley den senaste forskningen ...
![Omslagsbild för Healthy Tea Under One Dollar: Make Your Own Healthy Teas for Less than a Dollar](https://images.axiellmedia.com/cover/1057791/1057791_201801101836.jpg?height=160)
Healthy Tea Under One Dollar: Make Your Own Healthy Teas for Less than a Dollar
Tea has been around for centuries and centuries. What started as a medicine has now become a popular, beloved drink enjoyed around the world. And you can make your own at home for ...
![Omslagsbild för Frukost hela dagen](https://images.axiellmedia.com/cover/1057647/1057647_202004231133.jpg?height=160)
Frukost hela dagen
Anna och Rasmus på Pom & Flora älskar frukostmat och tycker att man kan äta det till lunch och middag också. Men bara för att vara tydliga, vi pratar inte om någon traditionell bac ...
![Omslagsbild för En outsäglig soppa](https://images.axiellmedia.com/cover/1057630/1057630_202003201143.jpg?height=160)
En outsäglig soppa
Många goda berättare, särskilt de med muntlig svada och skriftlig pregnans, rör sig mellan det personligt erfarna och det djärvt fantasifulla. Läsare och åhörare får ta del av live ...
![Omslagsbild för Varning för mat](https://images.axiellmedia.com/cover/1057606/1057606_202004071326.jpg?height=160)
Varning för mat
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat?Vårt förhållande till mat av ...
![Omslagsbild för 30 odödliga rätter](https://images.axiellmedia.com/cover/1057470/1057470_202004231100.jpg?height=160)
30 odödliga rätter
Vissa maträtter är extra speciella. De är lite godare och lite mer betydelsefulla än alla andra maträtter. Det är de rätter som andra maträtter önskar att de fick vara eller fick h ...
![Omslagsbild för Sallad](https://images.axiellmedia.com/cover/1057460/1057460_202004231224.jpg?height=160)
Sallad
För att bygga upp en riktigt bra sallad från grunden finns det några saker du bör tänka på. Tommy Myllymäki lär dig hur du bäst hanterar grönsaker och blad, hur du dressar dem, bla ...
![Omslagsbild för Gröna kickstarter med Ulrika](https://images.axiellmedia.com/cover/1057360/1057360_202009181403.jpg?height=160)
Gröna kickstarter med Ulrika
Är du sugen på grönare och godare mat, och på att samtidigt ge din viktminskning och hälsoförbättring en bra skjuts?Vare sig du är vegetarian sedan tidigare, eller nybörjare på veg ...
![Omslagsbild för Supergott och supersnabbt](https://images.axiellmedia.com/cover/1057118/1057118_202009181403.jpg?height=160)
Supergott och supersnabbt
Den smaksäkra tv-kocken och matskribenten Jessica Frej välkomnar er in i hennes kök där det varje dag lagas supergod mat, supersnabbt. Som alltid när Jessica lagar mat blir det fär ...
![Omslagsbild för Hälsans skafferi : håll dig frisk med antiinflammatorisk mat](https://images.axiellmedia.com/cover/1056998/1056998_202010090751.jpg?height=160)
Hälsans skafferi : håll dig frisk med antiinflammatorisk mat
Om kroppens pH-balans rubbas genom att vi äter för mycket sur mat (som snabbmat, alkohol och socker), går den miste om nödvändiga mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Om vi ...
![Omslagsbild för Whisky : upptäck, upplev och njut](https://images.axiellmedia.com/cover/1056963/1056963_202010090800.jpg?height=160)
Whisky : upptäck, upplev och njut
Ingvar Rönde är en av världens mest framstående whiskykännare. 2005 lanserade han "The Malt Whisky Yearbook" (på engelska). Boken blev en omedelbar succé och varje år sedan dess ha ...
![Omslagsbild för Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt](https://images.axiellmedia.com/cover/1056613/1056613_9394840.jpg?height=160)
Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt
Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, ...
![Omslagsbild för Nyhtökaura](https://images.axiellmedia.com/cover/1056045/1056045_5020955.jpg?height=160)
Nyhtökaura
Maukas, ekologinen ja ravintoarvoltaan erinomainen nyhtökaura on herättänyt valtavan innostuksen.Nyhtökaura on keittiössä hyvin monipuolinen: Sitä voi nauttia sellaisenaan tai sill ...
![Omslagsbild för Förbättra din tarmflora : vetenskap, tips och recept](https://images.axiellmedia.com/cover/1055765/1055765_202009181343.jpg?height=160)
Förbättra din tarmflora : vetenskap, tips och recept
Den påverkar vårt humör, vår vikt och vårt immunförsvar. Tarmfloran styr vår hälsa mer än vi någonsin har kunnat ana.I den här boken avslöjar Michael Mosley den senaste forskningen ...
![Omslagsbild för Good food : glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin](https://images.axiellmedia.com/cover/1055766/1055766_202009181345.jpg?height=160)
Good food : glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin
Glutenfritt, fräscht, ekologiskt, mycket grönt och enkelt var Kristins utgångspunkt när hon bestämde sig för att ändra familjens matvanor. Genom att byta ut en råvara i taget kan h ...
![Omslagsbild för Hälsodrycker](https://images.axiellmedia.com/cover/1055767/1055767_202009181403.jpg?height=160)
Hälsodrycker
Ta inte bort något i dina matvanor, lägg till en hälsodryck istället! Det är lätt att fylla på med en hälsodryck då och då som kan göra stor skillnad. Anna Ottosson bjuder på smake ...
![Omslagsbild för Lugn mage med grön mat : för dig med IBS](https://images.axiellmedia.com/cover/1055761/1055761_202009181343.jpg?height=160)
Lugn mage med grön mat : för dig med IBS
Har du orolig mage eller lider av IBS men vill ändå äta vegetariskt? Då är det här boken för dig!Recepten i den här boken är anpassade efter kostbehandlingen FODMAP, som är den mes ...
![Omslagsbild för Mat för latmaskar](https://images.axiellmedia.com/cover/1055762/1055762_202009180838.jpg?height=160)
Mat för latmaskar
Saknar du också tiden, lusten och kunskapen för att laga god och nyttig mat – varje dag? Då är "Mat för latmaskar" boken för dig.Här berättar Simon Sköld, PT och författare till su ...
![Omslagsbild för Mitt nya raw food-kök : 250 recept som håller dig frisk och stark året runt](https://images.axiellmedia.com/cover/1055763/1055763_202009180838.jpg?height=160)
Mitt nya raw food-kök : 250 recept som håller dig frisk och stark året runt
I den här boken presenterar Sveriges främsta raw food-expert Erica Palmcrantz Aziz allt från enklare sallader till gourmetmat – för att passa in i livets alla skeden. Här har hon f ...
![Omslagsbild för Mycket smak på nolltid : asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter](https://images.axiellmedia.com/cover/1055755/1055755_202009181453.jpg?height=160)
Mycket smak på nolltid : asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter
Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket.I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på ...
![Omslagsbild för Rutabaga : Med fokus på grönsaker](https://images.axiellmedia.com/cover/1055758/1055758_202009172329.jpg?height=160)
Rutabaga : Med fokus på grönsaker
"Rutabaga – med fokus på grönsaker" är en bok om grön mat signerad en av Sveriges mest prisbelönta kockar, Mathias Dahlgren. Helt enkelt ett vegetariskt kök i världsklass där visio ...